Гороховое горе

[Ginrun]

Несколько дней назад Iishi сварил гороховый суп из концентратов, сдобрив его «охотничьими» колбасками. Днем я его потихоньку подъедал, но вчера случилась беда. Кто-то сказал, что жидкое полезно есть на ночь, я и поел. После чего желудок умер, по пути отравив трупным ядом и мозг. Все попытки что-нибудь делать канули в небытие. Ни читать, ни писать я не смог. Мучения завершились отчаянной попыткой просмотреть пару серий Айшилда, но это была уже агония. Засыпал под мерный стук клавиатуры, об которую работал Iishi. Предсонных мыслей даже не помню, хотя и пытался, пытался что-то даже говорить.
Только утром понял, что «жидкое» и гороховый суп это совершенно разные вещи. Вернее, пища хоть и жидкая, но слишком тяжелая для «последней» еды.
Надо грамотно составить себе диету и ей следовать. Иначе дело снова кончится пророщенной соей и овсом. Не хочу. Полезное может быть вкусным, я в этом уверен на все сто. Есть все ингридиенты для суши, надо обдумать, когда ими заняться вплотную.
Самое простое, что можно сделать - это суши с огурцем и лососем, легче не придумаешь.

Рецепт

— 1 стакан риса для суши (смесь бурого риса и длиннозерного)
— 1 стакан воды
— 3 пластинки морской капусты
— японская горчица васаби (можно использовать и обычную)
— бамбуковый коврик для скатывания роллов
(можно обойтись полиэтиленовым пакетом)
— 1 стакан 3 %-ного яблочного уксуса
— 1 ч. л. соли
— 2 ч. л. сахара
— соевый соус

Для начинки:

— 1 свежий огурец средней величины
— 150 г соленого лосося

Приготовление.

Рис промыть несколько раз, залить водой и поставить на огонь. Добавить соль, сахар и варить, периодически помешивая. После того, как вода выкипит, добавить уксус, снова перемешать и варить до готовности. Когда сварится, крышкой не накрывать, чтобы испарился привкус уксуса. Дать остыть.

После этого на коврик выложить пластину морской капусты, разделить ее на три части: на 2/3 выложить рис, смачивая руки в воде – от воды водоросли становятся эластичными и легко закручиваются в рулет. На 1/3 часть капусты, (ближнюю к вам) выложить нарезанный огурец и кусочки лосося. Взяться за край коврика и скатать его рулоном.

В итоге должна получиться «колбаска». Нарезать ее на 6-8 частей и подавать с соевым соусом и васаби. Есть роллы принято палочками.

Приятного аппетита!

Думаю, что такую пищу наши желудки примут с радостью.

@темы: Кулинария, Ой, желудок, мой желудок

Comments

[red ranger]

да уж...гороховый суп на ночь - это жестковато..))

зы.спасибо за рицепт) Будем пробовать..))

[Ginrun]

Kosh_desu

да уж...гороховый суп на ночь - это жестковато..))

Да, я пал в неравном бою.))

зы.спасибо за рицепт) Будем пробовать..))

Пробуйте, это просто в приготовлении.

[Iishi]

Kuma-ko

Несколько дней назад Iishi сварил гороховый суп из концентратов, сдобрив его «охотничьими» колбасками.

Ну, не кулинар я, не кулинар. Признаю)))

Предсонных мыслей даже не помню, хотя и пытался, пытался что-то даже говорить.

Говорить ты пытался, видимо, во сне. Потому что звуков с твоей стороны не доносилось.)))
А жрать на ночь нужно действительно прекращать, тут я с тобой согласен. А то просыпаюсь утром голодный как собака. В одиночестве я завтракать не люблю, а будить тебя процесс не для слабонервных.

[Ginrun]

Iishi

Ну, не кулинар я, не кулинар. Признаю)))

Все люди кулинары, в той или иной степени, главное, чтобы кулинария не становилась карательной. Все остальное пережить можно.

Говорить ты пытался, видимо, во сне. Потому что звуков с твоей стороны не доносилось.)))

Нет, говорить я пытался перед сном, когда мы решали смотреть Айшилда или нет. Но у меня не было даже сил на то, чтобы предложить «съесть Сену».))))
Я уж молчу про «йозовенькое мыло»

А жрать на ночь нужно действительно прекращать, тут я с тобой согласен.

На ночь? Ужин в 5 утра - это, по-твоему НА НОЧЬ?!!!!!!!!!

А то просыпаюсь утром голодный как собака. В одиночестве я завтракать не люблю, а будить тебя процесс не для слабонервных.

Встаю я, как раз, легко, а вот просыпаюсь с трудом.((((
Но не только моя в том вина.

[Iishi]

Kuma-ko

На ночь? Ужин в 5 утра - это, по-твоему НА НОЧЬ?!!!!!!!!!

Неважно во сколько, главное, что перед сном.)))

Встаю я, как раз, легко, а вот просыпаюсь с трудом.((((

Вот поэтому я и написал «будить», а не «поднимать».)))

[Ginrun]

Iishi

Неважно во сколько, главное, что перед сном.)))

Ну, это смотря сколько спать, если меньше 4 часов, то это за сон не считается.))

Вот поэтому я и написал «будить», а не «поднимать».)))

скажи еще, что тебе меня будить приходится, я сам просыпаюсь, главное, во время музыку правильную поставить.))))

[Iishi]

Kuma-ko

я сам просыпаюсь, главное, во время музыку правильную поставить.))))

Или не музыку.

[Ginrun]

Iishi
Можно и не музаку.)))
Когда это я отказывался?